Блог о еде

300 г жирной свинины

4 клубня картофеля

2 ст. ложки томата

I луковица

1 л овощного отвара

1 ст. ложка растительного масла

1 ст. ложка муки

1 пучок зеленого лука

Красный молотый перец

Соль по вкусу

(далее...)

Популярность: 2% [?]

400 г говяжьих костей

4—5 свежих помидоров

3 луковицы

1,5-2 л воды

2 клубня картофеля

1 стручок красного перца

1 пучок зелени кинзы

Соль по вкусу

Положите в кастрюлю обработанные кости, залейте водой и варите около 2 часов. Затем удалейте кости, процедите бульон и снова поставьте на огонь. Добавьте соль, стручок красного перца и лук, порезанный кольцами. Помидоры помойте, срежьте с них верхушки и положите в бульон вместе с картофелем, нарезанным кубиками. Варите 20—25 минут на слабом огне. Затем вынуть помидоры, растрите, удалейте кожицу и положите обратно в кастрюлю. Доведите суп до кипения и снимите с огня.

(далее...)

Популярность: 1% [?]

350 г мяса

100 г кулинарного жира

100 г риса

100 г маша

3 луковицы

2-3 клубня картофеля

2 л воды

1 ст. ложка томатной пасты

1 морковь

Зелень петрушки

Черный молотый перец

(далее...)

Популярность: 1% [?]

150 г говядины

150 г свинины

150 г баранины

100 г отварных почек

100 г отварного языка

100 г ветчины

100 г сметаны

4 соленых огурца

2 сосиски

2 луковицы

2 ст. ложки томатной пасты

(далее...)

Популярность: 1% [?]

500 г бараньей грудинки

100 г риса

100 г кислых слив

3 свежих помидора

3 дольки чеснока

3 ст. ложки томатной пасты

2 луковицы

1 ст. ложка растительного масла

1 л воды

Зелень кинзы

(далее...)

Популярность: 1% [?]

500 г копченых свиных ребрышек

250 г гороха

6 клубней картофеля

5 горошин душистого перца

2 л воды

2 моркови

2 ст. ложки растительного масла

1-2 лавровых листа

1 луковица

1 корень сельдерея

(далее...)

Популярность: 2% [?]

500 г жирной баранины

6 клубней картофеля

3 ст. ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

1,5 л воды

1 яйцо

1 стакан муки

500 мл чая

Зелень кинзы или укропа

Черный молотый перец

(далее...)

Популярность: 1% [?]

300 г отварной свинины

200 г цветной капусты

5 горошин черного перца

4 клубня картофеля

2 ст. ложки растительного масла

1 — 2 лавровых листа

1 морковь

1 луковица

1 л мясного бульона

Зелень петрушки и укропа

(далее...)

Популярность: 1% [?]

200 г отварной говядины

4 клубня картофеля

3 ломтика белого хлеба

1 морковь

1 луковица

1 ч. ложка муки

1 ч. ложка сливочного масла

1 яичный желток

1 ст. ложка сметаны

500 мл мясного бульона

(далее...)

Популярность: 1% [?]

200 г зеленого горошка

1 маленькая морковь

I корень петрушки

1 луковица

1 ч. ложка муки

1 ч, ложка сливочного масла

1 ст. ложка сметаны

500 мл мясного бульона

Черный молотый перец

Соль по вкусу

(далее...)

Популярность: 1% [?]