Салат картофельный с редькой
1 луковица 1 редька
4 клубня картофеля
50 мл растительного масла
Картофель отварить, нарезать, добавить мелко нарезанную луковицу. Натереть редьку на крупной терке, перемешать с картофелем, посолить и заправить растительным маслом.
Популярность: 0 [?]
- 0 Comments
- Post a comment
Сельдь под шубой
200 г сельди 2 моркови
1 свекла
200 г майонеза
2 клубня картофеля
Соль по вкусу Зелень петрушки
Вареные овощи — картофель, свеклу, морковь очистить и мелко порубить в отдельную посуду, не смешивая. На дно тарелки уложить рядами свеклу, морковь, картофель, затем по всей поверхности очищенную без костей сельдь, нарезанную мелкими кусочками. На сельдь снова уложить слоями картофель, морковь и свеклу. Поверхность выровнять и полить майонезом, сверху украсить петрушкой.
Популярность: 0 [?]
Салат из утки
300 г майонеза
2 огурца
350 г вареного мяса утки
3 клубня вареного картофеля
Соль по вкусу
Мясо утки нарезать маленькими кусочками, очищенный картофель и огурцы нарезать кубиками. Все заправить майонезом, слегка посолить.
Популярность: 0 [?]
Салат из отварного мяса
200 г мяса 2 яйца
100 г яблок 1 луковица
1 лимон
160 г майонеза
100 г соленых огурцов
100 г зеленого горошка
2 клубня вареного картофеля
Соль по вкусу
Перец и зелень
Отварное мясо, картофель, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками, добавить горошек, лук, рубленые яйца, положить специи. Все перемешать с частью майонеза, уложить в салатницу, сверху полить оставшимся майонезом, украсить зеленью, нарезанным кружочками яйцом и ломтиками лимона.
Популярность: 1% [?]
Русский салат
1 яблоко
2 яйца
5 клубней картофеля
2 помидора
2 соленых огурца
100 г вареного мяса
Зелень петрушки или укропа
Соль по вкусу
Для соуса: 100 г сметаны
2 ст. ложки 3%-ного уксуса
Популярность: 1% [?]
Салат с картофелем и зеленым салатом
3—4 клубня вареного картофеля
1 огурец (соленый или свежий)
50 г сливочного масла
20—30 г листового салата
Зеленый лук
Укроп
Листовой салат уложить на дно салатницы, сверху положить нарезанный вареный картофель.
Популярность: 1% [?]
Салат картофельный
1 ч. ложка вина
1ч. ложка горчицы
1 ч. ложка петрушки
1 ч. ложка тмина
1ч. ложка уксуса
10 клубней картофеля
1 яйцо
½ ч. ложки черного перца
100 мл растительного масла
Соль по вкусу
Популярность: 1% [?]
Салат картофельный с яблоками
500 г картофеля
500 г яблок
Сельдерей
Петрушка
Для соуса:
1 яичный желток
Сок ½ лимона
120 мл растительного масла
Чистый картофель в кожуре испечь в духовке. Очистить в горячем виде, затем остудить и нарезать. Очищенный сельдерей или петрушку тоже мелко нарезать. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все это смешать в салатнике.
Популярность: 1% [?]
Салат «Прекрасное лето»
1 свежий огурец Укроп
2 сладких перца Сок ½ лимона
2 ст. ложки растительного масла
500 г молодого картофеля 2-3 редиски
5—6 листьев зеленого салата
Молодой картофель очистить от кожуры, отварить и нарезать вместе с огурцом ломтиками. Сладкий перец нарезать длинными полосками, как лапшу, укроп мелко порубить. Все это выложить в салатник, перемешать, залить лимонным соком, а потом растительным маслом. Украсить листьями зеленого салата и редисом.
Популярность: 1% [?]
Салат с вареными овощами
2 моркови 1 луковица
1 крупная свекла
4 клубня картофеля
1 свежий или соленый огурец
1 ч. ложка горчицы
½ч. ложки сахара
½ стакана зеленого горошка
3 ст. ложки растительного масла
Соль по вкусу
Популярность: 1% [?]
