700 мл воды
1 литр молока
500 г картофеля
200 г тыквы
Соль по вкусу
½ ст. ложки сливочного масла
С тыквы снять кожуру, удалить семена. В кипящую подсоленную воду положить нарезанные кубиками картофель и тыкву, посолить, варить до готовности. В суп добавить молоко, сливочное масло и довести до кипения.
Популярность: 1% [?]
2 яичных желтка
100 г шпината
5 ст. ложек сливок
1 л картофельного отвара
400 г картофельного пюре
200 мл сока свежих помидоров
2 ст. ложки сливочного масла
Соль по вкусу
Картофельное пюре смешать с соком, выжатым из свежих помидоров и развести картофельным отваром. Полученный суп довести до кипения, добавить в него отваренный и нарезанный шпинат. Заправить смесью из яичных желтков и сливок, добавить сливочное масло.
Популярность: 1% [?]
Для супа: 500 г картофеля
500 г мяса
50 г моркови
1 луковица
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
Корень и зелень петрушки
Укроп, соль по вкусу
Для пирожков: опара:
1 стакан воды
Популярность: 1% [?]
50 г моркови
1 луковица
1,5 л воды
400 г картофеля
200 г филе сельди
80 г свежих помидор
½ корня сельдерея
Лавровый лист
2,5 ст. ложки растительного масла
Перец, зелень, соль по вкусу
Популярность: 1% [?]
500 г картофеля
300 г свежих огурцов
4 стакана простокваши
2 ст. ложки растительного масла
Укроп, соль по вкусу
Нарезанные кубиками вареный картофель и свежие огурцы соединить с простоквашей, добавить растительное масло, мелко нарезанный укроп, посолить и размешать.
Популярность: 0 [?]
1,5 л воды
150 г сметаны
2 моркови
1 пастернак
1 луковица
1 корень сельдерея
1 корень петрушки
1 яичный желток
4 клубня картофеля
Зелень укропа и петрушки
Соль по вкусу
Популярность: 0 [?]
1,5 л воды
1 стакан фасоли
100 г брынзы
2 моркови
1 луковица
1 корень петрушки
4—5 клубней картофеля
Картофель нарезать крупными кубиками. Потушить в воде морковь, петрушку и лук. Фасоль заранее перебрать, промыть и положить в холодную воду на 4—5 часов. Сварить фасоль и добавить картофель и овощи. За 10 минут до готовности положить в кастрюлю измельченную брынзу.
Популярность: 0 [?]
1,5 л воды
1 ст. ложка муки
1 стебель лука-порея
4 клубня картофеля
¼ кочана квашеной капусты
4—5 ст. ложек подсолнечного масла
Мелко нашинковать кислую капусту, залить водой и поставить варить. Поджарить в подсолнечном масле стебель мелко нарезанного лука-порея, добавить муку и снова поджарить. Выложить в щи и добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить до готовности.
Популярность: 0 [?]
1,5 л воды
150 г сметаны
2 моркови
1 пастернак
1 луковица
1 корень сельдерея
1 корень петрушки
1 яичный желток
4 клубня картофеля
Зелень укропа и петрушки
Соль по вкусу
Популярность: 0 [?]
1,5 л воды
1 стакан фасоли
100 г брынзы
2 моркови
1 луковица
1 корень петрушки
4—5 клубней картофеля
Картофель нарезать крупными кубиками. Потушить в воде морковь, петрушку и лук. Фасоль заранее перебрать, промыть и положить в холодную воду на 4—5 часов. Сварить фасоль и добавить картофель и овощи. За 10 минут до готовности положить в кастрюлю измельченную брынзу.
Популярность: 0 [?]