Куриный суп по-мексикански
4 ст. ложки риса
2 л воды
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки толченого грецкого ореха
2 ломтика лимона
1-2 моркови
1 корень сельдерея
1 луковица
½ курицы (300-400 г)
Черный молотый перец
Популярность: 1% [?]
- 0 Comments
- Post a comment
Суп-пюре из дичи
50 г сливочного масла
2 луковицы
1,5 л воды
1 тушка рябчика или куропатки
Зелень петрушки и укропа
Зеленый лук
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Пирожки или гренки
Доя соуса:
Популярность: 1% [?]
Суп «Восточный»
300 г курицы 100 г сыра
30 г сливочного масла
2луковицы
1,5 стакана муки
1 стакан кваса
1 яйцо (для лапши)
1 стручок горького перца
1 веточка чабреца
1 корень петрушки
Зелень петрушки и кинзы
Популярность: 1% [?]
Куриный суп с цветной капустой и зеленым горошком
300 г мяса курицы
300 г цветной капусты
200 г зеленого консервированного горошка
50 г зеленого лука
50 г шпината
50 мл сливок
2 яичных желтка
1,5 л воды
1 морковь
1 корень сельдерея
Популярность: 1% [?]
Суп из мяса утки с овсяными хлопьями
400 г мяса утки с костями
100 г овсяных хлопьев
50 мл молока
2 клубня картофеля
2 ст. ложки растительного масла
2 яичных желтка
1,5 л воды
1 морковь
1 корень сельдерея
Зелень петрушки
Популярность: 1% [?]
Суп из мяса куропатки с белым соусом
500 г мяса куропатки
5 ст. ложек белого сухого вина
5 ст. ложек сливок
4 ст. ложки муки
2 луковицы
2 ст. ложки сливочного масла
1 яичный желток
500 мл воды
500 мл молока
Черный молотый перец
Популярность: 1% [?]
Острый куриный суп с рисом по-индийски
400 г мяса цыплят
400 г риса
1,5 л воды
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
½ ч. ложки кориандра
¼ ч. ложки куркумы
¼ ч. ложки имбиря
¼ ч. ложки красного острого перца
Популярность: 1% [?]
Куриный суп с савойской капустой
300 г савойской капусты
100 г гороха
100 г фасоли
50 г острого сыра
5 листиков шалфея
2 клубня картофеля
2 ст. ложки оливкового масла
1,5 л куриного бульона
1 луковица
1 помидор 1 морковь
Популярность: 1% [?]
Английский куриный суп с рисом и сыром
300 г отварного белого куриного мяса
100 г риса
100 г лука-порея
50 г сыра твердого сорта
3—4 веточки петрушки
1 ст. ложка сливочного масла
1 л куриного бульона
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Популярность: 1% [?]
Суп из мяса индейки с гренками
400 г мяса индейки
100 г белого хлеба
50 г сыра твердого сорта
10 г сливочного масла
5 маслин
2 маринованных сладких перца
2 клубня картофеля
1,5 л воды
1 морковь
1 луковица
1 корень петрушки
Популярность: 1% [?]
