250 г кураги
100 г измельченных грецких орехов
100 г меда
2 ч. ложки картофельного крахмала
1 л воды
Ванилин
Курагу тщательно промойте, залейте теплой кипяченой водой. Когда ягоды набухнут, сварите их в той же воде, добавьте мед, ванилин и загустите картофельным крахмалом.
Популярность: 2% [?]
500 мл воды
500 мл клубничного сока
150 г шоколада
4 ст. ложки сахарной пудры
3 яичных желтка
Ванилин
Шоколад натрите на крупной терке, размешайте с водой и доведите до кипения. Затем растрите яичные желтки с сахарной пудрой, размешайте их с небольшим количеством жидкости и добавьте в суп. Прогрейте всю массу на медленном огне 1—2 минуты, но не кипятите. Залейте соком и прогревайте еще 1 минуту.
Популярность: 2% [?]
150 г клюквы
150 г тыквы
2 ч. ложки картофельного крахмала
1 л воды
Ванилин, корица
Цедра лимона
Сахар по вкусу
Тыкву натрите на мелкой терке и положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте сахар и пряности. Выжмите из клюквы сок, мезгу выложите в суп. Варите все вместе до готовности тыквы. Затем добавьте картофельный крахмал, доведите суп до кипения и разведите выжатым клюквенным соком.
Популярность: 2% [?]
100 г яблок
100 г абрикосов
50 г крыжовника
50 г черники
2 яичных белка
2 ч. ложки картофельного крахмала
1л воды
1 ч. ложка сахарной пудры
Цедра апельсина
Соль на кончике ножа
Популярность: 2% [?]
500 мл кефира
500 мл воды
200 г яблок
7—10 плодов чернослива
3 ст. ложки творога
1 ст. ложка меда
Ванилин
Соль по вкусу
Чернослив промойте, удалейте косточки, залейте холодной водой и варите 5—7 минут. Затем охладите и процедите отвар, выбрав чернослив. Яблоки очистите от кожицы и семечек, нарежьте маленькими кубиками, выложите в глубокую посуду. Добавьте протертый творог и измельченный чернослив, залейте кефиром и отваром из-под чернослива. Добавьте мед, ванилин и соль.
Популярность: 2% [?]
500 мл воды
2—3 яблока
2 ст. ложки сметаны
1 л кефира
1 ст. ложка меда
1 морковь
Ваниль
Соль по вкусу
Яблоки очистите от кожицы и семян, обдайте кипятком и нарежьте кубиками. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Смешайте яблоки, морковь, ванилин и соль, добавьте мед и залейте готовую массу кефиром, разведенным кипяченой водой.
Популярность: 2% [?]
400 мл воды
200 г крыжовника
50 г сахара
30 г звездочек (или других макаронных изделий)
2 ч. ложки крахмала
Ванилин
Цедра апельсина
Крыжовник промойте, очистите и заложите в холодную воду вместе с сахаром, ванилью и цедрой апельсина. Когда вода закипит, аккуратно высыпьте в нее звездочки или другие макаронные изделия, постоянно помешивая суп. Варите 5—7 минут, затем влейте картофельный крахмал, предварительно разведенный водой, и доведите суп до кипения.
Популярность: 2% [?]
400 мл воды
200 г клубники
100 г сливок
50 г сахара
2 ч. ложки крахмала
Клубнику очистите от плодоножек, вымойте и уложите в посуду, пересыпая каждый слой сахаром. Оставьте ягоды на 6-7 часов. Вскипятите воду с сахаром, добавьте картофельный крахмал и еще раз прокипятите. Затем выложите в приготовленный «бульон» засахаренную клубнику с соком, хорошо размешайте и охладите.
Популярность: 2% [?]
500 мл воды
150 г клюквы
100 г яблок
100 г сахара
30 г макарон
3 ч. ложки крахмала
Соль по вкусу
Клюкву переберите, промойте, размните и выжмите сок. Мезгу залейте водой, доведите до кипения и процедите. Затем добавьте сахар и крахмал, еще раз прокипятите и влейте клюквенный сок. Суп снимите с огня и охладите. Макароны, отваренные отдельно в слегка подсоленной воде, выложите в охлажденный суп.
Популярность: 2% [?]
400 г черники
100 г сахара
1,5 ст. ложки крахмала
1 л воды
Лимонная кислота
Доя клецек:
100 г муки
50 мл молока
1—2 яйца
Соль по вкусу
Налейте в кастрюлю воды и доведите ее до кипения. В кипящую воду положите ягоды черники, сахар и лимонную кислоту. Варите 5—10 минут, пока ягоды не разварятся, затем добавьте крахмал, предварительно разведенный с небольшим количеством воды, доведите суп до кипения, снимите с огня и охладите.
Популярность: 2% [?]