8—10 клубней картофеля
4 сосиски
1 луковица
2 ст. ложки сливочного масла
Зелень петрушки, укропа
Соль, перец по вкусу
Лук положить на сковородку в разогретое масло и жарить до полуготовности. Сосиски разрезать на кусочки, положить в сковороду к луку и жарить, пока лук не будет готов. Сваренную заранее картошку, очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками, положить в сковородку, посолить, поперчить и поджарить до золотистого цвета.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Популярность: 1% [?]