600 г картофеля
300 г мяса
2 луковицы
5 ст. ложек растительного масла
2 ст. ложки муки 1 яйцо
Грибной соус
Соль по вкусу
Отваренный в кожуре картофель очистить, размять, добавить яйцо, муку. Отваренное мясо пропустить через мясорубку, поджарить с луком, соединить с картофелем и посолить. Из теста сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на масле.
Подавать с грибным соусом.
Популярность: 1% [?]