Суп из кислого молока с кислой капустой

500 мл воды

250 г кислой капусты

250 г картофеля

50 г муки

2 яйца, сваренных вкрутую

1 л кислого молока

Уксус, тмин

Соль и сахар по вкусу

Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте соломкой, варите в воде с солью и тмином 10—15 минут. Затем добавьте кислого молока, размешанного с мукой, и варите 15—20 минут. Перед подачей добавьте в суп уксус и сахар. В каждую порцию супа положите разрезанное на половинки яйцо.

Популярность: 1% [?]

• 0 Комментариев
• Оставить комментарий