Суп «Шоколадный»

500 мл воды

500 мл клубничного сока

150 г шоколада

4 ст. ложки сахарной пудры

3 яичных желтка

Ванилин

Шоколад натрите на крупной терке, размешайте с водой и доведите до кипения. Затем растрите яичные желтки с сахарной пудрой, размешайте их с небольшим количеством жидкости и добавьте в суп. Прогрейте всю массу на медленном огне 1—2 минуты, но не кипятите. Залейте соком и прогревайте еще 1 минуту.

Суп желательно подайте в горячем виде. Он будет прекрасно сочетайтеся с печеньем, кексом или безе.

Популярность: 1% [?]

• 0 Комментариев
• Оставить комментарий